New York２日目は、Le Pain Quotidienの朝食でスタート。
最近日本にも上陸し、行列が続いているようですね。
こちらではご近所の方がふらりと立ち寄るカフェって感じです。
お腹が一杯になったら、レッスンで使う道具や材料の買い出しへ。
写真はWhole foods Market。
オーガニックの製品がたっくさん揃っています。しかも安い！
あれこれ買い物した後は、meatpacking にあるSpiceMarketでランチです。
ここは絶対にはずせないお店でした。
さてその理由とは..？
フレンチのシェフが作るアジアンフュージョン料理のお店です。
お店の方オススメの、生でない春巻き。
味は...生春巻きを揚げたお味...ですが、生より私の好みかも？
アボカドとサーモンのタルタル。
思い出したらまた食べたくなりました～♪
お食事に合わせたのは何と日本酒。旭酒造の獺祭です。
ちょっとスパイシーなお料理にとても良く合いました。新たな発見です！！
ボトルの裏側には英語で説明書きがありました（当たり前ですね。）
Fine Artisan Sakeってカッコイイlですね～。
昼間から飲み過ぎたので、食後はヴェトナムコーヒーですっきりと。
実はNYCで獺祭が飲みたくて、旭酒造の桜井一宏さんにこちらのお店を勧めて頂き訪れたのでした。
桜井さん、ありがとうございます～♪
