4月レッスン｜料理家BLOG

4月レッスン

レギュラーレッスンでは、いちごのコンフィチュールとスコーンをご紹介しています。
どちらも簡単に作れるので、お休みの日のブランチに最適。

フードプロセッサを使うと、あっという間にさくさくスコーンが出来上がります。

バスケットに詰めると、ちょっとしたギフトにもなるのでおススメです。

投稿者：永田かおり日時：2009年4月 7日 17:16 ｜パーマリンク

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東京生まれ。会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、退職後パリのエコール・ド・リッツエスコフィエ、サンフランシスコのタントマリー・クッキングスクールなどに学び港区の自宅でお菓子教室を主宰。新鮮な素材を生かした、ジャンルにとらわれない幸せが感じられるお菓子を発信中。