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程塚裕子 さんのプロフィール

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『株式会社サザビーリーグ』にて、『アフタヌーンティー』ティールームの商品・メニュー開発に長年携わった後に独立。現在は、企業のレシピ制作や商品開発、カフェのプランニングやメニュー開発など、多方面で活動中。韓国、タイ、中華といったエスニック料理のエッセンスを取り入れた、ひと工夫ある料理が評判。1児の母の経験を生かした、忙しくてもさっと美味しく作れる料理を得意とする。

著書
教室紹介

教室名
ジャンル
  • 和食
  • 中華
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パン
  • お菓子
出張料理
・ケータリング
紹介

韓国・中華・カレー・イタリアンの各国料理やカフェメニューを季節や世事を取り入れて提案。
家庭で取り入れられるお手軽内容に。また、子供にも楽しめるメニューも紹介。

住所

〒181-0015
三鷹市大沢

調布・武蔵境
お問い合わせ

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