十勝には、豚丼という強力なご当地グルメをはじめ
「中華チラシ」というご飯に甘酸っぱく炒めた野菜と豚肉に少し餡がかかった具を乗せた料理、

そして何より・・・
十勝民のソウルフード「インデアンのカレー」と「ますやのパン」などなど。

実は、たくさんの「当地を表すグルメ」があるのですが・・・。

その仲間入りを果たすべくデビューしたのが、
「十勝おびひろ枝豆サラダ麺」

その名の通り、
枝豆をはじめ、たくさんの豆と野菜が入っており、
十勝産小麦を１００％使った麺に、
つけだれが用意されていて
チュルチュルといただきます♪

こちらは、参加シェフの決意表明。
すごい演出！ｗ
まぁ、でもこういうことも必要なんですねきっと。

そしてコイツがキャラクターの「まめさらくん」
なんと、発表会と同時に行われたキャラクター受賞式で壇上に上がったのは・・・
十勝で大変クオリティの高いチーズを作っていて、惜しまれつつやめてしまったＹさん。
「時々家で、ちょっとだけ作っているんですよ」
え～～～～、食べたいぃい～。と、懇願する私。

枝豆サラダ麺、
その名の通り「冷たい麺」なのですが、
今のシーズンは良いとして、
一年の半分が冬の十勝において、はたしてどう躍進するのか？？

行く末が気になる私です。
がんばれ～

遅くなってしまいましたが・・・。
8月1日は、フードソムリエの2周年でした！

みなさまに、支えていただいたおかげです。
心から心から感謝申し上げます♪

そして、この日はサイトの誕生日であると同時に、
私の誕生日でもあるのです。

当日は、仕事で東京に出張していたのですが、
スタッフのみんなが、ランチに「サプライズパーティ」をしてくれました！！
超うれしいぃいいい。

かおりちゃんが、作ってくれた雑穀サラダと、ラタトウユ、
ちびろが作ってくれた、パセリとサーモンとひよこ豆のパテ
愛ちゃんが作ってくれた、タンドリーチキン

うーん、涙。
愛情がたっぷりこもっていて本当に幸せなひとときとなりました。

次の一年も、みなさんに愛される
フードソムリエを作り上げていかれるよう、精一杯努力してまいります♪

今日は朝から、雲ひとつない十勝晴れ・・・と思っていたら
会議をしている間に、みるみる雲が立ち込めて、どしゃぶりの雨。

同時に震度３程度の地震が・・・
（私は、立ちっぱなしの会議だったので地震に気付かず・・・ははは）

そして、雨があがったと思ったら、
スタッフ・裕子ちゃんが「たかさーん、すごい光景です」と
教えてくれたのが、この写真。

雲の中から一筋の光が・・・。

部分的に雲にさえぎられ、全体から、光が差し込むのはよくある光景ですが、
まさに「一筋」。
何かの道のようです。

？？ご降臨？？と
思わずみんなで写真をとってしまいました。

ひと雨ごとに、風が涼しくなり
まもなく秋を迎える北海道です。

遅い夏休み。

たまには、日々の喧騒から離れたいと
（北海道にいても、そう思うなんて！）

携帯電話もつながらないチミケップ湖のほとりに建つ
小さな宿「チミケップホテル」にきています。

世間様はきっと政権交代でものすごく騒がしいでしょうに、
ここにはＴＶもないので、たぶん、私は浦島状態。

でも・・・なぜかインターネットはつながるのです。
不思議な気もするけれど、私にとっては最高の環境！！

静寂の中で、自分を解放して時間を過ごしているのですが、
すべてのものに音があることに感動します。

砂利を踏みしめる遠くの車のタイヤの音、
水に顔を出す、魚の音、
あたたかいおしぼりをテーブルに置いたときの音
葉と葉が風でぶつかる音
そして、水滴がグラスを落ちる音。

すべての動作や所作のあとに音がついてくることを
久しぶりに味わいました。

自然と一体化しかけている・・・。

大地にこしかけ、仰向けになると、
その一部になったような気がして、わたしが透明化していきます。

でも、陽が落ち、夕飯のためにホテルに帰ろうとひとたび自分の足で立ち上がると、
私は「個」として独立した存在となり、
自然の一部である権利を失ってしまいました。

そうか・・・残念。

明日もまた、自然の一部の私を楽しみたいと思います。